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煙臺酒店用品企事業單位廚房餐飲設備切菜機

發布日期:2015-06-29 作者: 點擊:

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2015年6月23日同力煙臺酒店用品公司組織員工進行了一次新產品培訓,臺灣原裝多功能切菜機強大的功能吸引了公司高層和眾多員工積極的參與學習。


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臺灣原裝多功能切菜機是目前食堂、餐飲配送、食品加工行業中方便、效率高的蔬菜切配機械,同力煙臺酒店用品公司姜家宏經理給我們簡單的介紹了多功能切菜機的詳細用途。


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多功能雙頭切菜機具備雙調頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜??汕衅ê癖《瓤捎喿觯?,切絲(粗細度可訂做),切段切條(長短度可調),切?。ù笮×?捎喿觯?。葉菜類的輸送帶速度和轉刀速度采用變頻器調節,均可獨立控制。一機多用,功能強大,可代替10-15個人的人工,產量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便,適合食品加工廠,餐飲行業,飯堂,餐飲配套中心使用。


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姜家宏經理提到了在使用過程中應該注意的問題:大斬刀切葉菜類,絲刀丁刀片刀切根莖類,換刀時必須按下急停開關并徹底斷電,大斬刀上直頂絲不能動否則易碰刀,固定絲控制調整切片厚度及長短,傳送帶和刀速度可調,停機后調速歸零,啟動后從零逐漸增加,裝刀后旋轉手動一圈無摩擦聲后方可上蓋,3個月拆螺絲鏈條上機油,軸軸套上黃油,設備上不要放置任何東西(刀叉金屬工具等),刀盤要放置好不要碰撞,可用直接用水沖洗和軟毛刷刷洗傳送帶和刀盤。


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員工對切菜機后續的清洗工作表示擔憂,同力煙臺酒店用品公司姜家宏經理親自清洗切菜機來給大家演示,清洗工作簡單易操作,大家對臺灣原裝多功能切菜機表示一致的肯定,對產品的品質和后續銷售工作都十分有信心。


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